RECETTE Choux de Bruxelles & patates douces rôtis !

Dans un saladier, verser l'ail écrasé, ainsi que l'huile d'olive, la sauce soja, le sirop d'érable, le cumin ainsi que le sel & le poivre. La quantité de chaque ingrédient doit être ajuster au goût du cuisiner pour constituer une sauce agréable en bouche!

Couper les choux de Bruxelles en deux; et la patate douce en petits cubes de la même taille que les demis choux de Bruxelles pour une cuisson homogène. (Sans oublier de l'éplucher avant bien sûr!)

Verser la patate douce et les choux de Bruxelles dans votre saladier, et bien mélanger pour que votre sauce soit bien répartie sur tous les légumes.

Verser le tout sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfourner pendant 25minutes dans un four préchauffé à 200°, sans oublier de mélanger toutes les 5 à 7 minutes.

Sortir du four, et déguster ! Bon appétit !